Jedenje kašikom sa kašikom 😋 Veoma ukusan recept za salatu ✅ Salata bez jogurta 💯

Dragi moji pratioci, danas ću s vama podijeliti preukusan recept za Salatu od ječmenih tjestenina s jogurtom. Kada god imam goste, pripremam ovu salatu i svi je veoma hvale.

Ova salata je toliko ukusna da će osvojiti sve vaše ukućane i goste. Obavezno je probajte!

Pogledajmo sada kako se priprema i koji su nam sastojci potrebni.

Sastojci za salatu od ječmenih tjestenina s jogurtom

• 1 mala tegla miks povrća iz konzerve

• 1 mala tegla kukuruza iz konzerve

• 4–5 krastavaca ukiseljenih

• 4–5 pečenih crvenih paprika

• ¼ veze kopra

• 2 čaše ječmenih tjestenina (arpa şehriye)

• 1 kašika ulja

Za jogurtni preliv:

• 3,5 čaše jogurta

• 3 kašike majoneza

• 2 čena bijelog luka

• So po ukusu

Priprema:

1. U ključalu vodu dodajte 2 čaše ječmenih tjestenina, ulje i 1 kašičicu soli pa skuhajte. Tjestenina treba ostati malo čvrsta za bolji ukus.

2. Ocijedite tjesteninu i isperite je hladnom vodom, pa stavite u veliku posudu.

3. Dodajte miks povrća, kukuruz, krastavce, pečene paprike i kopar.

4. Za jogurtni preliv, sve sastojke dobro izmiješajte – smjesa ne treba biti ni previše tečna ni previše gusta.

5. Prelijte jogurtni preliv preko salate i dobro promiješajte.

6. Salatu rasporedite u činije ili čaše za posluživanje.

Prijatno svima koji isprobaju recept!

Izvor:Hilalin Mutfagi