**Čokoladni desert s keksima i kremom
*hapadltd.com*
Čokoladni desert s keksima i kremom je prava poslastica koja spaja bogate okuse i savršene teksture, čineći ga idealnim desertom za svaku priliku. Slojevi fine kreme, keksi umočeni u mlijeko i slatki preljev od bijele čokolade zadovoljit će svaku želju za slatkim i oduševiti vaše goste. Jednostavan je za pripremu i može se napraviti unaprijed, što ga čini savršenim izborom za večere, porodična okupljanja ili ugodnu večer kod kuće.
—
### Potrebni sastojci
* 400 ml svježeg mlijeka (1,7 šolja)
* 4 kašike (50 g) šećera
* 3 kašike (30 g) brašna
* 2 kašike (20 g) gustina
* 2 kašike (15 g) nezaslađenog kakaa
* 50 g bijele čokolade
* 1 kašika (14 g) putera
* 150 g keksa
* 50 g tamne čokolade za dekoraciju
—
### Priprema – korak po korak
1. **Prvi sloj – čokoladna krema**
U srednju šerpu sipajte 400 ml mlijeka. Dodajte 2 kašike šećera, 2 kašike brašna, 1 kašiku gustina i 2 kašike kakaa. Dobro izmiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.
2. Stavite šerpu na srednju vatru i kuhajte uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne (oko 5–7 minuta). Kada se zgusne, sklonite s vatre.
3. Dok se čokoladna krema malo hladi, složite kekse na dno posude za pečenje. Svaki keks kratko umočite u mlijeko prije slaganja. Preko keksa ravnomjerno rasporedite čokoladnu kremu i poravnajte špatulom. Pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na oko 30 minuta, dok se ne stegne.
4. **Drugi sloj – bijela krema**
U drugoj šerpi ponovite postupak sa preostalih 400 ml mlijeka, 2 kašike šećera i 1 kašikom gustina. Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se ne zgusne, pa sklonite s vatre.
5. U vruću kremu dodajte 1 kašiku putera i 50 g bijele čokolade. Miješajte dok se sve potpuno ne otopi i smjesa ne postane glatka.
6. Preko čokoladnog sloja ponovo složite kekse umočene u mlijeko, a zatim prelijte bijelom kremom i poravnajte površinu. Vratite u frižider da se ohladi i stegne.
7. **Završnica**
Prije posluživanja narendajte tamnu čokoladu preko deserta. Izrežite na porcije i poslužite.
Uživajte u ovom kremastom, bogatom i neodoljivom desertu! 🍫🍪
