**Ako volite brze, jednostavne i kremaste kolače koji se tope u ustima, zapišite ovaj recept… Uspijeva uvijek, iz prvog puta!**
Ovaj čokoladni kolač s keksima i kremastom teksturom savršen je izbor za svaku priliku – od svečanih trenutaka do običnih porodičnih uživanja.
Tajna njegovog neodoljivog okusa je u savršenoj ravnoteži između mekanog biskvita, bogatog čokoladnog krema i hrskavih mljevenih keksa.
Pripremite ovaj jednostavan, ali impresivan desert i oduševite sve njegovim okusom. Evo šta vam je potrebno:
—
### **Potrebni sastojci**
**Za tijesto:**
– 2 jaja
– 150 g šećera
– 100 ml mlijeka
– 100 ml ulja
– 200 g brašna
– 13 g praška za pecivo
**Za kremu:**
– 200 g šećera
– 2 kesice čokoladnog pudinga (po 40 g)
– 1 l mlijeka
– 100 g mljevenih keksa
**Dodatno:**
– Mljeveni keksi za posipanje
– Puter za podmazivanje kalupa
– Dublji kalup 26×22 cm
—
### **Postupak**
**1. Priprema tijesta:**
U dubokoj posudi umutite jaja i šećer dok smjesa ne postane pjenasta. Dodajte mlijeko i ulje, pa promiješajte.
Postepeno dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
**2. Pečenje tijesta:**
Zagrijte rernu na 180°C. Kalup premažite puterom.
Ulijte pripremljenu smjesu, poravnajte i pecite 15–20 minuta, dok ne porumeni.
Provjerite čačkalicom – ako izađe suha, biskvit je pečen. Ostavite da se ohladi.
**3. Priprema kreme:**
U šerpu stavite šećer, čokoladni puding i mlijeko. Kuhajte na srednjoj temperaturi uz konstantno miješanje dok se ne zgusne.
Kad se krema malo prohladi, dodajte mljevene kekse i sjedinite.
**4. Sastavljanje kolača:**
Na ohlađeno tijesto ravnomjerno rasporedite čokoladnu kremu i lijepo izravnajte.
Pospite mljevenim keksima za dodatnu hrskavost i dekoraciju.
**5. Serviranje:**
Ostavite kolač da se dobro ohladi u frižideru prije posluživanja.
Režite na kocke i uživajte u bogatom, kremastom ukusu!
**Savjet:**
Za intenzivniji okus, možete dodati malo rendane čokolade ili sjeckanih lješnjaka preko kreme prije posipanja keksima.
—
**Izvor: [nmd.mk](https://nmd.mk)**
