Dragi moji pratioci, danas ću s vama podijeliti preukusan recept za Sendvič kolač s mekanim biskvitom. Pripremili smo za vas jednostavan i ukusan recept koji će osvojiti svakoga.
Ovaj kolač će postati omiljen za čaj i kafu, a zahvaljujući vizuelnoj prezentaciji, sigurno će dobiti pohvale od svih.
Pogledajmo sada kako se pravi sendvič kolač s mekanim biskvitom i koji su nam sastojci potrebni.
Sastojci za sendvič kolač s mekanim biskvitom
(Mjera šolje: 200 ml)
Za biskvit:
-
100 g putera
-
1 čaša šećera
-
1 jaje
-
1 čaša mlijeka
-
1 prašak za pecivo
-
1 vanilija
-
2,5 kašike kakaa
-
oko 2,5 čaše brašna
Za kremu:
-
1 pakovanje šlaga
-
mlijeko po potrebi
Za dekoraciju:
-
80 g čokolade
Priprema:
-
U posudu stavite puter, šećer i jaje pa miksajte. Dodajte mlijeko i sjedinite smjesu.
-
Prosijajte brašno, kakao, prašak za pecivo i vaniliju pa dodajte u smjesu i promiješajte.
-
Pripremljenu smjesu stavite u slastičarsku vrećicu i istiskujte na pleh obložen papirom za pečenje u određenim razmacima.
-
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 175°C.
-
Umutite šlag s mlijekom i stavite u slastičarsku vrećicu.
-
Nakon što se biskviti ohlade, istiskujte šlag na jedan biskvit i prekrijte drugim.
-
Na kraju, prelijte čokoladom otopljenom na pari (benmari metod).
-
Ukrasite po želji i poslužite.
Prijatno svima koji isprobaju recept!
Izvor: Bera Tatlı Dünyası
