**Nepečene čokoladne kuglice — brzo, neodoljivo i gotovo za nekoliko minuta**
Ako ti treba brz slatkiš bez pećnice, ove nepečene čokoladne kuglice su idealne. Kremaste iznutra, hrskave i u preljevu od čokolade — jednostavne su za pripremu i prave hit.
**Ukupno vrijeme:** 10 min (+ hlađenje)
**Težina:** lako
**Količina:** oko 20–30 kuglica (ovisno o veličini)
### Sastojci
* 19 ml mlijeka (¾ šolje)
* 50 g šećera (¼ šolje)
* 100 g maslaca (½ šolje)
* 150 g bijele čokolade
* 250 g mljevenih keksa
* 90 g čokoladnih komadića (½ šolje)
* 150 g otopljene čokolade za oblaganje
### Priprema
**1. Pripremi bazu**
1. U malu šerpu stavi mlijeko, šećer i maslac. Zagrijavaj nježno dok se maslac potpuno ne otopi i smjesa ne počne da ključa.
2. Skini s vatre, dodaj bijelu čokoladu i miješaj dok se potpuno ne otopi i smjesa postane glatka.
3. U veću posudu stavi mljevene kekse, pa preko njih ulij toplu čokoladnu mješavinu. Dobro promiješaj spatulom dok se sve ne poveže u mekanu smjesu. Pokrij prozirnom folijom i stavi u frižider na 1 sat da se stegne.
**2. Oblikovanje i hlađenje**
1. Nakon hlađenja, u smjesu dodaj čokoladne komadiće i lagano promiješaj da se ravnomjerno rasporede.
2. Rukama oblikuj male kuglice (veličina oraha). Poređaj ih na pleh obložen papirom za pečenje i stavi u zamrzivač 40 minuta — to olakšava oblaganje čokoladom.
**3. Preljev i dekoracija**
1. Zakači čačkalicu ili čačkalicom probodi svaku kuglicu, umoči u otopljenu čokoladu tako da bude ravnomjerno prekrivena i vrati na pleh da se očvrsne.
2. Kad se čokoladni sloj stvrdne, možeš ih dodatno preliti rastopljenom čokoladom i posuti šarenim mrvicama ili dekoracijom po želji.
### Čuvanje i savjeti
* Čuvaj u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 5 dana.
* Možeš ih zamrznuti do 1 mjesec; odmrzni u frižideru nekoliko sati prije posluživanja.
* Umjesto bijele čokolade možeš koristiti tamnu; u smjesu možeš dodati i orahe, kokos ili suho voće.
Uživaj u brzo napravljenim, mekanim i čokoladnim kuglicama — savršeno za poklon, praznike ili brzu poslasticu!
**Izvor: cookist.com
