**Sastojci**
* 100 g zobenih pahuljica
* 30 g suvog grožđa
* 40 ml kikiriki putera (3 kašike)
* 1 kašika sjemenki sezama
* 1 kašika kakaa u prahu
* 60 g kikirikija
* 60 g badema
* 60 g šljiva
* 60 g suvih kajsija
* 1–2 zrele banane
* 150 g tamne čokolade bez šećera
* 60 g kikirikija (za posipanje)
* Opcionalno: korica 1 narandže ili nekoliko trešanja za ukras
-**Priprema – korak po korak**
1. **Priprema baze:**
U velikoj zdjeli pomiješaj zob, grožđe, sezam, kakao, kikiriki i bademe. Šljive i suhe kajsije sitno nasjeckaj i dodaj u smjesu.
2. **Priprema banana-smjese:**
U posebnoj zdjeli zgnječi banane viljuškom dok ne dobiju glatku teksturu. Dodaj kikiriki puter i dobro izmiješaj dok smjesa ne postane kremasta.
3. **Kombinovanje smjesa:**
Bananu sa puterom dodaj u smjesu sa suhim sastojcima. Miješaj rukama ili kašikom dok se svi sastojci ravnomjerno ne sjedine. Ako je smjesa suha, dodaj malo tople vode ili još kašiku kikiriki putera.
4. **Oblikovanje i pečenje:**
Kalup obloži papirom za pečenje i lagano naulji. Smjesu čvrsto utisni u kalup (debljina oko 2 cm).
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 20 minuta, dok ivice ne porumene.
5. **Hlađenje:**
Ohladi pločice u kalupu da se stvrdnu prije dodavanja čokolade.
6. **Priprema čokoladnog sloja:**
Tamnu čokoladu otopi na pari ili u mikrovalnoj, miješajući dok ne postane glatka i sjajna.
7. **Završni dodir:**
Prelij ohlađene pločice otopljenom čokoladom i pospi nasjeckanim kikirikijem. Stavi u frižider oko 40 minuta da se čokolada stegne.
8. **Rezanje i serviranje:**
Podigni pločice iz kalupa pomoću papira i isijeci na štanglice ili kvadrate. Po želji ukrasi narandžinom koricom ili svježim trešnjama.
**Izvor: greenku.com
