Bez pečenja, bez stresa — samo savršena kombinacija bogate čokolade i zobenih pahuljica! Ove **nepečene čokoladne zobene pločice** su idealna poslastica za djecu i odrasle, spremne za nekoliko minuta. Odlične su za užinu, desert ili brzi doručak u pokretu.
**Sastojci:**
* 225 g putera
* 100 g smeđeg šećera
* 1 kašičica ekstrakta vanilije
* 240 g zobenih pahuljica (klasičnih)
* 175 g tamnih ili poluslatkih čokoladnih kapljica
* 125 g maslaca od kikirikija
**Priprema:**
1. **Pripremite pleh:** Obložite kvadratni pleh (20×20 cm) papirom za pečenje i ostavite ivice papira da vire radi lakšeg vađenja pločica.
2. **Otopite bazu:** U većem loncu otopite puter i smeđi šećer na srednjoj vatri. Miješajte dok se šećer ne rastopi i smjesa ne postane glatka.
3. **Dodajte vaniliju i zob:** Maknite s vatre, dodajte vaniliju i zobene pahuljice te dobro promiješajte.
4. **Kratko kuhajte:** Vratite lonac na laganu vatru i kuhajte 3–4 minute, uz stalno miješanje.
5. **Prvi sloj:** Polovinu smjese rasporedite u pleh i čvrsto pritisnite da se formira podloga.
6. **Pripremite čokoladni sloj:** U posebnoj posudi otopite čokoladne kapljice i maslac od kikirikija u mikrovalnoj pećnici, miješajući svakih 20–30 sekundi dok ne dobijete glatku kremu.
7. **Dodajte čokoladu:** Prelijte čokoladnu smjesu preko podloge i ravnomjerno rasporedite. Ostavite oko 1/4 šolje za kasnije ukrašavanje.
8. **Završite:** Rasporedite preostalu zobenu smjesu preko čokolade i lagano pritisnite. Prelijte preostalom čokoladom.
9. **Ohladite:** Stavite u frižider na 2–3 sata (ili preko noći). Prije rezanja ostavite da odstoji nekoliko minuta na sobnoj temperaturi.
**Savjeti:**
* Umjesto maslaca od kikirikija možete koristiti bademov ili indijski maslac.
* Po želji dodajte sjeckane orahe, suho voće ili malo krupne morske soli za dodatni ukus.
* U frižideru mogu stajati do 7 dana, a u zamrzivaču i duže.
🍫 Jednostavne, hranjive i neodoljivo čokoladne — pločice koje ćete praviti iznova i iznova!
📖 Izvor: hapadltd.com
