**Pohovane pileće šnicle iz rerne**
Ove šnicle iz rerne su jednostavno i ukusno glavno jelo, lagana alternativa klasičnim pohovanim šniclama. Savršene su za ručak ili večeru, a priprema je brza i jednostavna: pileći fileti se pohuju u dvostrukom umaku od jaja i začinjenog prezla, zatim se peku u rerni i poslužuju topli uz svježu salatu, pečeni krompir ili čak pomfrit i majonez.
Nakon pečenja, meso je sočno, dok hrskava i zlatna korica osvaja odrasle i djecu od prvog zalogaja.
**Sastojci**
* 4 pileća fileta
* 50 ml mlijeka
* 2 srednja jaja
* Peršun po ukusu
* Timijan po ukusu
* Origano po ukusu
* So po ukusu
* Biber po ukusu
* Maslinovo ulje ekstra djevičansko po ukusu
* Prezle po ukusu
**Priprema korak po korak**
1. Lagano istucite pileće filete da budu ujednačene debljine, ali ne pretanko, kako ne bi presušili tokom pečenja.
2. Na plitkoj tacni pomiješajte prezle sa sitno sjeckanim peršunom, timijanom i origanom.
3. U zdjeli umutite jaja, dodajte mlijeko i začinite solju i biberom.
4. Uvaljajte filete prvo u smjesu jaja, zatim u začinjene prezle, pritiskajući da se dobro zalijepe. Ponovite postupak pohovanja još jednom za ekstra hrskavu koricu.
5. Položite šnicle na pleh obložen papirom za pečenje, lagano ih poprskajte maslinovim uljem. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C (400°F) oko 20 minuta, okrećući ih na pola pečenja.
6. Pecite dok ne dobiju zlatno-smeđu i hrskavu koricu.
7. Poslužite tople i mirisne.
Savjeti za najbolju pohovanu šniclu iz rerne:**
* Kombinujte prezle sa parmezanom i dodatnim začinima za bogatiju koricu.
* Za ekstra hrskavost koristite panko prezle ili čak zdrobljene kukuruzne pahuljice.
* Ako želite, možete pripremiti šnicle unaprijed i držati ih u frižideru do 24 sata prije pečenja.
* Ostaci se najbolje podgrijavaju u rerni ili air fryer-u da ostanu hrskavi.
