**LOKMALI MINI ŠEKERPARE 🍯✨**
Sočni, hrskavi i predivno aromatični mali kolačići koji se tope u ustima! Savršeni su za praznike, okupljanja ili jednostavno kada želite slatki užitak u malim porcijama.
**Sastojci**
*Za tijesto:*
125 g putera ili margarina, 1 čajna šolja biljnog ulja, 1 čajna šolja griza, 2 jaja (jedno žumance odvojiti za premaz), 1 paket vanilin šećera, 1 kafena kašičica sode bikarbone, rendana korica 1 limuna, 2–3 kapi limunovog soka, 3 šolje brašna.
*Za sirup:*
3 šolje vode, 3 šolje šećera, 4–5 kapi limunovog soka.
*Za premaz i dekoraciju:*
1 žumance, 1 kašika mlijeka, prstohvat turske kafe, pistaći po želji.
**Priprema**
1. Za sirup, pomiješajte vodu, šećer i limunov sok u šerpi, prokuhajte i kuvajte još 7–8 minuta, pa ostavite da se potpuno ohladi.
2. U zdjeli umutite puter, ulje, jaja, griz, vanilu, limunovu koricu, sodu i limunov sok. Dodajte brašno i zamijesite mekano tijesto.
3. Od tijesta pravite male kuglice, blago ih spljoštite i oblikujte pomoću ruba boce po želji.
4. Rasporedite ih na pleh, premažite mješavinom žumanca, mlijeka i turske kafe, pospite pistaćima.
5. Pecite dok ne porumene, zatim prelijte ohlađenim sirupom i ostavite da upije.
6. Poslužite kada se sirup potpuno upije i uživajte u sočnim mini šekerparama.
**Izvor:www.nefistarifvesunumlar.com
