**Kolačići Pişmaniye koji se tope u ustima**
Jednostavni za pripremu, brzi za pečenje i nevjerovatno mekani – ovi kolačići se doslovno tope u ustima! Savršeni su za svaku priliku, a priprema ih je vrlo praktična.
**Sastojci:**
125 g maslaca (sobne temperature)
50 ml biljnog ulja
35 g kokosovog brašna
40 g prah šećera
20 g kukuruznog ili pšeničnog škroba
1 paketić vanilije (10 g)
200 g pšeničnog brašna
**Za posip:**
50 g prah šećera
35 g kokosovog brašna
**Priprema:**
1. U zdjeli pomiješajte maslac, biljno ulje, kokos, prah šećer, škrob i vaniliju.
2. Dodajte 1 šolju brašna i miješajte, a zatim postepeno dodajte i drugu šolju dok ne dobijete mekano tijesto.
3. Od tijesta oblikujte male kuglice veličine oraha i poslažite ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući razmak između.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C 12–13 minuta.
5. Za posip, pomiješajte prah šećer i kokos. Kolačiće odmah nakon pečenja uvaljajte u ovu smjesu.
Kolačići su spremni za posluživanje – mekani, mirisni i savršeni za svaku priliku.
