Kombinacija mekanog piletine, sočnih krastavaca, gljiva, šljiva, oraha i sira čini svaki zalogaj savršenim.
**SASTOJCI:**
400 g pilećeg filea
250 g šampinjona
120 g tvrdog sira
100 g svježih krastavaca
100 g suhih šljiva bez košpica
100 g oraha
3 jaja
3 kašike majoneze
2 kašike ulja
1/2 kašičice bijelog luka u prahu
So i biber po ukusu
1 kivi (opcionalno, dekoracija)
1 nar (opcionalno, dekoracija)
**PRIPREMA:**
Piletinu operite, osušite i isjecite na kockice. Ispržite na ulju, začinite bijelim lukom, solju i biberom i ostavite da se ohladi.
Šampinjone operite, narežite i propržite u istoj tavi.
Skuhajte jaja, ohladite, ogulite i narendajte. Narendajte sir, isjecite šljive, usitnite orahe i nasjeckajte krastavce.
Na tanjir stavite kuharski prsten pa slažite slojeve: piletina, krastavci, jaja, gljive, šljive, orasi i sir. Između svakog sloja dodajte majonezu.
Stavite u frižider najmanje 2 sata da se sve poveže.
Pažljivo skinite prsten i po želji ukrasite kivijem i narom.
haptald.com
