Kolač s pavlakom koji se topi u ustima! Miješa se 5 minuta, pa se peče…

Podijelite sa prijateljima!!!

Poznata francuska torta s pavlakom koja se topi u ustima, spremna za 5 minuta – bakin omiljeni recept

Ova legendarna francuska torta s pavlakom pravo je remek-djelo jednostavnosti i ukusa: priprema se za samo 5 minuta, a rezultat je nevjerovatno mek, sočan i prozračan desert koji se topi u ustima.

Bez potrebe za vagom, s nježnom aromom limuna i hrskavim pistaćima, savršena je uz jutarnju kafu, doručak ili kao brza slatka poslastica.

Jedan zalogaj vratiće vas u djetinjstvo – probajte je i poželjećete da je pravite iznova i iznova. Evo šta vam je potrebno:

Potrebni sastojci:
3 jaja
prstohvat soli
200 g šećera
malo vanile
120 ml ulja
180 g kisele pavlake ili čvrstog jogurta
rendana korica 1 limuna
sok 1 limuna
250 g brašna
15 g praška za pecivo
50 g šećera u prahu
2 kašike soka od limuna
sjeckani pistaći (po želji)

Priprema:

1. U posudu stavite 3 jaja, prstohvat soli, 200 g šećera i malo vanile. Miksajte dok ne dobijete pjenastu smjesu.
2. Dodajte 120 ml ulja i ponovo kratko izmiksajte.
3. Umiješajte 180 g pavlake.
4. Dodajte rendanu koricu i sok od 1 limuna, pa promiješajte.
5. Umiješajte 250 g brašna i 15 g praška za pecivo u dva navrata, lagano miješajući dok ne dobijete glatku smjesu bez grudvica.
6. Pripremite pravougaonu tepsiju (27 × 18 cm), obložite je papirom za pečenje.
7. Sipajte smjesu i pecite u zagrijanoj rerni na 175 °C oko 35–40 minuta, dok kolač ne porumeni i ne prođe test čačkalicom.
8. Izvadite kolač i ostavite da se ohladi.
9. Za glazuru pomiješajte 50 g šećera u prahu s 2 kašike soka od limuna dok ne dobijete glatku smjesu.
10. Premažite kolač glazurom i pospite sjeckanim pistaćima ili po želji.
11. Poslužite uz kafu, čaj ili kuglu sladoleda – prijatno!