Ova nježna kokosova gnijezda su pravo uživanje za sve ljubitelje kokosa – jednostavna za pripremu, a sa bogatim i kremastim ukusom koji se topi u ustima.
Sa samo tri osnovna sastojka i dodatnim kremom po izboru, dobićete oko 35–38 slatkih zadovoljstava koja će oduševiti sve, piše NMD. Evo što vam je potrebno:
Sastojci:
-
200 ml slatke pavlake za mućenje
-
200 g bijele čokolade
-
200 g kokosovog brašna
I još:
-
3 kašike kokosovog brašna
-
3 kašike Nutele (ili drugog krema po želji)
-
NMD
Postupak:
U posudi na tihoj vatri zagrijte slatku pavlaku. Isijecite bijelu čokoladu na manje komade za brže topljenje i dodajte je u zagrijanu pavlaku.
Miješajte stalno dok se čokolada potpuno ne rastopi i sjedini sa pavlakom. Zatim dodajte 200 g kokosovog brašna i dobro izmiješajte da se dobije homogena smjesa.
Pokrijte posudu plastičnom folijom i stavite u frižider da se ohladi i stegne najmanje dva sata.
Kada se smjesa stegne, uzmite količinu veličine oraha pomoću kašike i formirajte kuglice. Svaku kuglicu uvaljajte u preostale tri kašike kokosovog brašna.
Drškom kuhinjske kašike (ili prstom) napravite udubljenje u sredini svake kuglice. U svako udubljenje stavite po kašiku Nutele ili drugog krema po želji.
Gnijezda možete konzumirati odmah – mekana su i sočna. Ako želite da budu malo čvršća, stavite ih u frižider 15–20 minuta.
Poslužite i uživajte u njihovom izvrsnom ukusu!
Izvor: nmd.mk
