**Jogurt uštipci – mekani kao pamuk, brzo i lako, ne upijaju ulje 🍽️**
Ovi jogurt uštipci su jednostavno, a nevjerojatno ukusno jelo. Sa svojom mekanom teksturom i brzom pripremom, osvajaju srca i idealni su za doručak, užinu ili lagani obrok.
**Sastojci**
* 1 jaje
* 250 ml jogurta
* 1 kesica praška za pecivo
* 1 kašičica soli
* Oko 500 g brašna (po potrebi, da se dobije kompaktno, ali mekano testo)
**Priprema**
1. U duboku posudu stavite jogurt i dodajte jaje. Dobro izmešajte žicom ili kašikom dok smesa ne postane homogena.
2. Dodajte prašak za pecivo i so, pa ponovo promešajte.
3. Postepeno dodajte brašno, malo po malo, mešajući kašikom ili rukom, dok ne dobijete kompaktno, ali mekano testo koje se ne lepi za ruke.
4. Testo je odmah spremno za oblikovanje – nije potrebno odmaranje.
5. Na pobrašnjenoj površini razvucite testo na debljinu oko 1 cm. Nožem ili modlom iseckajte na željene oblike (pravougaonici, krugovi…).
6. Zagrejte tavu sa malo ulja na srednjoj temperaturi. Pržite uštipke nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
7. Poslužite tople, po želji uz jogurt, sir ili džem.
Uživajte u ovim mekanim i ukusnim jogurt uštipcima pripremljenim za samo nekoliko minuta!
**Izvor:** **nmd.mk**
