DELIKATESA S MAKOM I KOKOSOM – Krema, biskvit i čokoladna glazura u savršenom spoju

Sastojci

Biskvit:

• 8 jaja

• 150 g šećera

• 100 g maka

• 50 g kokosa

• 4–5 kašike brašna

• Prašak za pecivo

Krema:

• 200 ml mlijeka

• 150 g šećera

• 1 kesica pudinga od vanile

• Vanilin šećer

• 100 g putera ili margarina

Za ukrašavanje:

• Obični keks

• Čokolada za kuvanje

Priprema:

1. U pleh obložen uljem i brašnom pripremite biskvit:

   • Umutite 8 belanaca sa 150 g šećera dok ne dobijete čvrst šne.

   • Dodajte mak, kokos, brašno i prašak za pecivo, pažljivo mešajući da smesa ostane vazdušasta.

   • Pecite dok biskvit ne porumeni i ne bude pečen.

2. Krema:

   • Žumanca umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu penasta.

   • Puding rastvorite u hladnom mlijeku, a zatim dodajte u smesu sa žumancima.

   • Kuvajte na pari uz stalno mešanje dok se ne zgusne.

   • Kada se krema ohladi, dodajte puter ili margarin i dobro izmešajte do glatke teksture.

3. Sastavljanje:

   • Ohlađeni biskvit premažite pripremljenom kremom.

   • Na vrh rasporedite sloj običnog keksa.

   • Na kraju otopite čokoladu i ukrasite po želji.

Uživajte u ovom ukusnom desertu!