🍰 **Mekani i Pahuljasti Kolač**
**Sastojci:**
* 3 jaja
* 1 šolja šećera
* 1 šolja mlijeka
* ½ šolje ulja
* 2 šolje pšeničnog brašna
* 1 kašika praška za pecivo
* prstohvat soli
**Za glazuru:**
* 1 konzerva kondenzovanog mlijeka
* 1 konzerva slatke pavlake
* 1 žumance
* 1 kašika kakao praha
**Priprema:**
1. Zagrijte rernu na **180°C (356°F)**. Podmažite i pobrašnite okrugli kalup sa rupom u sredini.
2. U velikoj zdjeli umutite jaja sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.
3. Postepeno dodajte mlijeko i ulje, stalno muteći.
4. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so.
5. Suve sastojke postepeno dodajte u tečne, lagano miješajući dok ne dobijete glatko tijesto.
6. Izlijte smjesu u pripremljeni kalup i pecite **oko 40 minuta**, ili dok kolač ne porumeni i čačkalica ubodena u sredinu izađe čista.
**Napomena:** Ovaj kolač je mekan, pahuljast i idealan za svaku priliku. Možete ga preliti glazurom od kondenzovanog mlijeka, pavlake, žumanca i kakaa za dodatnu dekadenciju.
