Brzi, jednostavni i savršeni za tople dane – ovi kolačići bez pečenja ne zahtijevaju rernu, a ukus im je neodoljiv! Spoj čokolade, kikiriki putera i zobenih pahuljica daje im bogat, kremast i pomalo hrskav ukus koji osvaja na prvi zalogaj. Idealni su za brzu poslasticu, doručak uz jogurt ili kao desert uz šoljicu kafe.
**Sastojci:**
350 g kristal šećera
275 g zobenih pahuljica
160 g kikiriki putera
120 ml mlijeka
115 g putera (posoljenog)
32 g kakao praha (nezaslađenog)
1 kašičica ekstrakta vanilije
**Priprema:**
1. U šerpicu stavite šećer, kakao, vaniliju i puter isječen na kockice, zatim dodajte mlijeko.
2. Miješajte žicom dok se sve ne otopi i masa ne počne blago ključati, zatim prestanite miješati i ostavite da lagano vri još 1 minut.
3. Sklonite s vatre i dodajte kikiriki puter. Miješajte dok se ne sjedini.
4. Umiješajte zobene pahuljice i sve dobro promiješajte kašikom.
5. Ostavite smjesu da se prohladi oko 10 minuta.
6. Kašikom ili hvataljkom za sladoled vadite porcije i formirajte kolačiće na pleh obložen papirom za pečenje.
7. Ostavite ih da se suše i stegnu najmanje 30 minuta na sobnoj temperaturi.
**Savjet:**
Za čvršće kolačiće, možete ih staviti u frižider na 2–3 sata. Čuvajte ih u zatvorenoj posudi u frižideru do 7 dana.
Izvor: cookist.com
