**Sastojci:**
* 200 g susama
* 100 g meda
* 80 g šećera
* 1 kašika limunovog soka
* Naribana korica narandže
**Priprema:**
1. U neprijanjajuću tavu stavite šećer i limunov sok, dodajte med i naribanu koricu narandže.
2. Zagrijavajte bez miješanja dok smjesa lagano ne tamni.
3. Odjednom dodajte susam i miješajte drvenom kašikom oko 1 minut dok se sve ne sjedini.
4. Pažljivo izlijte smjesu na papir za pečenje. Pokrijte drugim papirom i razvaljajte na debljinu od 3–4 mm.
5. Ostavite da se ohladi i stvrdne, zatim poravnajte rubove i izrežite pločice dimenzija 8×4 cm.
6. Ostavite da se potpuno ohlade. Uživate u hrskavim i mirisnim pločicama!
**Savjet:** Lagano prepečeni susam pojačava aromu, a svijetli med (bagremov, cvjetni ili narandžin) daje najbolji ukus.
**Izvor: cookist.com
