🍬📘 Keks oblanda sa žele bombonama – brz i lagan recept za ukusan desert!

Evo šta vam je potrebno za ovaj odličan, brz i bogat praznični recept:

Potrebni sastojci:

• 4 jajeta

• 130 g šećera

• 100 g čokolade

• 250 g putera

• 100 g kandiranog voća ili žele bombona

• 100 ml mlijeka

• 1 kašika ruma

• 200 g sjeckanih smokava

• 250 g izlomljenih keksa

• 2 lista oblande

Postupak:

1. Jaja umutite pjenasto sa šećerom dok ne zgusnu, pa zatim kuvajte 15 minuta na pari uz stalno miješanje.

2. Dodajte isjeckani puter i čokoladu i miješajte dok se potpuno ne otope i sjedine.

3. Sklonite sa vatre pa dodajte sjeckane suhe smokve, kandirano voće, izlomljene kekse i rum.
   Ako je smjesa pregusta ili suha, dodajte malo mlijeka da postane kremasta i pogodna za mazanje.

4. Listove oblande prekrijte mokrim (dobro iscijeđenim) krpama i ostavite oko 30 minuta da omekšaju.

5. Namažite fil preko oblande i urolajte.
   Autor recepta je koristio sav fil za jednu oblandu kako bi bila posebno bogata.

Izvor:just.sweet.sladjano