Recept za picu od povrća
Lagana večerakoja se sprema brzo i lako, a ne goji. Pica od povrća je preukusna i kad je probate nećete moći da prestanete da je jedete, ali bez brige, nećete se ugojiti.
Sastojci:
Prašak za pecivo – 10 g
Jaja – 4 komada
Crni biber – 2 g
Maslinovo ulje – 40 ml
Mleko – 40 ml
Brašno – 120 g
Krompir – 2 komada
Šargarepa – 2 komada
Praziluk – 1 komad
Kupus – 500 g
Paprika – 1 komad
Peršun – 10 g
Sir – 100 g
beli susam / crni – 20 g
Priprema:
Izrendati šargarepu i krompira, a ostalo povrće sitno iseckati pa sev pomešat i preliti smesom od dva jaja, mleka i ulja da se lepo sjedini. Zatim rasporediti po plahu, pa peći na 180 stepeni 15-ak minuta. Izvatiti iz rerne i preko staviti izrendani sir i susam, pa vratiti u rernu i peći još 15-ak minuta.
