Evo kompletnog recepta na bosanskom jeziku, sa pripremom:
—
## **7 sitnih kolača bez mlijeka i jaja – posni, OD jednE smjesa, nekoliko trikova**
Ovi posni sitni kolači se prave od jedne baze i različitih dodataka, a daju ukupno 7 vrsta kolača.
—
### **Sastojci za osnovnu smjesu:**
* 600 g margarina ili putera
* 450 g šećera u prahu
* 1,5 kg mljevenih keksa (+100 g po potrebi)
* 400 ml soka od narandže ili mlijeka
**Priprema baze:**
1. Izmiksajte margarin sa šećerom u prahu.
2. Dodajte sok od narandže ili mlijeko.
3. Postepeno dodajte mljevene kekse i umijesite smjesu koja se lako oblikuje. Ako je previše ljepljiva, dodajte još keksa.
4. Podijelite smjesu na 7 jednakih dijelova, za svaku vrstu kolača.
—
## **1. Trouglovi sa žele bombonama**
* 150 g žele bombona
* 100 g bijele čokolade (otopljene)
* 100 g mljevenih oraha
* Keksi po potrebi
**Priprema:**
1. U osnovnu smjesu dodajte žele bombone, bijelu čokoladu i orahe.
2. Po potrebi dodajte još keksa ako je smjesa ljepljiva.
3. Utisnite smjesu u trouglasti kalup obložen papirom.
4. Ostatak smjese oblikujte kao salamu.
5. Ostavite u frižideru.
—
## **2. Rolatići sa čokoladnim talasima i lješnjacima**
* 100 g pečenih mljevenih lješnjaka
* 100 g bijele čokolade (otopljene za fil)
* 50 g tamne čokolade (za dekoraciju)
**Priprema:**
1. U osnovnu smjesu dodajte mljevene lješnjake i podijelite na dva dijela.
2. Oblikujte dva valjka, a drškom drvene kašike napravite udubljenje u sredini.
3. U udubljenje stavite bijelu čokoladu, a tamnu čokoladu koristite za ukras.
4. Ostavite u frižideru.
—
## **3. Rolat sa orasima**
* 50–100 g otopljene tamne čokolade
* Ekstrakt ruma po ukusu
* 100 g mljevenih keksa
**Fil:**
* 100 g mljevenih oraha ili badema
* 50 g margarina
* 50 g bijele čokolade
**Priprema:**
1. U treći dio osnovne smjese dodajte otopljenu čokoladu i rum, oblikujte pravougaonik.
2. Napravite rolat od margarina, oraha i bijele čokolade i stavite ga u sredinu pravougaonika.
3. Savijte sve zajedno i stavite u frižider.
—
## **4. Rolat sa kokosom i čokoladom**
* 50–100 g otopljene tamne čokolade
* 1 kašika kakaa
* 50 g mljevenih keksa
* 50 ml soka od narandže
**Kokos sloj:**
* 125 g margarina
* 125 g šećera u prahu
* 100 g kokosa
* 50 ml soka
**Priprema:**
1. U četvrti dio smjese dodajte čokoladu, kekse i kakao. Dobijte kompaktno tijesto.
2. Izmiksajte margarin sa šećerom, dodajte kokos i sok.
3. Razvucite obje smjese između dva lista papira, spojite ih i urolajte u rolat.
4. Ostavite u frižideru.
—
## **5. Kocke sa narandžom**
* Sok i naribana kora od 1 narandže
* 100 g mljevenih keksa
* 50 g mljevenih oraha
* 40 g obojenih pahuljica od riže
* 100 g bijele čokolade (za glazuru) i 1–2 kašike ulja
**Priprema:**
1. U peti dio smjese dodajte sok i koru narandže, kekse po potrebi, orahe i obojene pahuljice.
2. Utisnite u pleh 15×15 cm.
3. Prelijte rastopljenom bijelom čokoladom.
4. Naribajte koru od narandže preko i ostavite da se ohladi.
—
## **6. Kuglice sa lješnjakom**
* 100 g otopljene tamne čokolade
* 100 g mljevenih napolitanki od lješnjaka
* 100 g mljevenih lješnjaka
* 30 g mljevenih keksa (po potrebi)
**Priprema:**
1. U šesti dio smjese dodajte čokoladu, mljevene lješnjake i napolitanke.
2. Po potrebi dodajte još keksa.
3. Oblikujte kuglice i ostavite da se ohlade i stegnu.
—
## **7. Kuglice – zrna kafe**
* 1 kašičica instant kafe (nes) rastvorene u 2–3 kašike tople vode
* 50 g otopljene tamne čokolade
* 100 g mljevenih keksa
**Priprema:**
1. U sedmi dio smjese dodajte instant kafu, čokoladu i kekse.
2. Oblikujte kuglice, blago ih spljoštite da izgledaju kao zrna kafe.
3. Ohladite.
4. Po želji, otopite 200 g crne čokolade i umočite kuglice, pa ostavite da se stisnu.
—
### **Glazure**
* 200 g tamne čokolade
* 200 g bijele čokolade
* 6 kašika ulja
* 2–3 kašike mljevenih lješnjaka
**Napomena:**
* Preostalu čokoladu pomiješajte s mljevenim lješnjacima i umočite ostatak kuglica.
* Ukupno dobijate 7 vrsta kolača, težine oko 5,8 kg.
—
**Izvor:** [nmd.mk](https://nmd.mk/7-sitni-kolachi-bez-mleko-i-јaјcza-posni-edna-smesa-nekolku-trikovi)
