Ukusna i impresivna večera za samo 15 minuta – ne samo da će biti ukusna, nego i lijepa! Iznenadite svoje goste!
**Sastojci:**
* 500 g mljevenog mesa
* 2 jaja
* so, crni biber
* suhi bijeli luk
* peršun
* 3 čehna bijelog luka
* ulje
* 1 luk
* 4–5 krompira
* ruzmarin
* 1 mrkva
* 1 paprika
* 300 g kupusa
* 3 kašike kečapa
* provansalsko bilje
* 1 paradajz
* 1 tvrdo kuhano jaje
* 100 g sira
* mladi luk
* 2 kašike majoneze
**Priprema:**
1. Mljeveno meso pomiješajte s 2 jaja, soli, biberom, suhim bijelim lukom i sitno sjeckanim peršunom, pa kratko ostavite da odmori.
2. U tavi zagrijte malo ulja, dodajte nasjeckan luk, bijeli luk i krompir isječen na kockice, pržite par minuta.
3. Dodajte naribanu mrkvu, isjeckanu papriku, kupus i paradajz. Začinite ruzmarinom, provansalskim biljem, solju i biberom. Umiješajte kečap i kratko dinstajte dok povrće ne omekša.
4. Od mesa oblikujte male pljeskavice i propržite ih posebno da dobiju zlatnu boju.
5. U vatrostalnu posudu složite red povrća, zatim pljeskavice, a odozgo ponovo malo povrća.
6. Posipajte narendanim sirom i ubacite na par minuta u rernu da se sir otopi.
7. Na kraju ukrasite kriškama kuhanog jajeta, sjeckanim mladim lukom i prelivom od majoneze.
👉 Gotovo jelo je šareno, mirisno i spremno za serviranje za samo 15 minuta!
izvor: greenku.com
