**Mekani Kolač s Jabukom i Suhim Grožđem**
**Sastojci**
*Za tijesto:*
* 1 jaje
* 1 šolja šećera
* 1 paket vanile
* ½ čajne šolje ulja
* 1 šolja jogurta
* ½ čajne šolje mlijeka
* 2 šolje brašna
* 1 paket praška za pecivo
* 1 jabuka
* Suho grožđe
* Malo džema po želji
*Za dekoraciju:*
* Prstohvat šećera u prahu
**Priprema**
1. U odgovarajuću posudu umutite jaje, šećer i vanilu dok ne postanu pjenasti. Dodajte ulje, jogurt i mlijeko i sve dobro izmiješajte.
2. Prosijte brašno zajedno s praškom za pecivo i dodajte u smjesu. Lagano promiješajte dok se sve sjedini.
3. Namažite kalup za pečenje sa malo maslaca ili ulja i ravnomjerno rasporedite pripremljeno tijesto. Na vrh stavite narezanu jabuku, suho grožđe i po želji malo džema.
4. Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C dok kolač ne porumeni i ne postane čvrst (oko 30–40 minuta, zavisi od rerne).
5. Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.
—
Ako želiš, mogu napraviti i **kraću verziju recepta u 5 koraka** koja je lakša za brzo praćenje u kuhinji. Hoćeš li da to uradim?
