Lako, brzo i neosporno privlačno! Ovaj umak savršeno se slaže uz roštilj, pečeni krumpir, salate ili kruh. Koristeći samo nekoliko sastojaka, može se stvoriti domaći umak koji se može pohvaliti divnim okusom i izuzetnom kremastom konzistencijom.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
POTREBNI SASTOJCI:
Potrebna su tri češnja češnjaka, pola šalice hladnog mlijeka, jedna žličica soli, jedna žlica octa ili limunovog soka i otprilike jedna do jedna i pol šalica ulja (dodavati postupno dok se ne postigne željena gustoća), uz svježi peršin ili origano kao ukras po želji.
NAČIN PRIPREME:
U blenderu ili ručnom miješalicom pomiješajte češnjak, mlijeko, sol i ocat ili limunov sok. Miješajte smjesu dok ne dobijete glatku konzistenciju.
Tijekom rada uređaja postupno dodajte ulje u finom mlazu. Nastavite s procesom miješanja dok se ne dobije gust, kremasti umak nalik majonezi.
Dodajte svježi peršin, origano ili bilo koje druge začine po želji. Prebacite smjesu u staklenku ili posudu opremljenu poklopcem i stavite u hladnjak do 7 dana.
DODATNI SAVJET:
Idealan za upotrebu kao namaz, umak ili preljev za salatu, ovaj će proizvod postati glavna namirnica u vašoj kuhinji nakon što osjetite njegov divan okus.
