**Kolač od mrkve sa zobenim pahuljicama 🥕🥣**
Zdrav, ukusan i bez glutena – idealan za doručak ili užinu!
**Sastojci:**
2 zrele banane (oko 200 g)
2 veće mrkve, naribane (oko 200 g)
120 g zobenih pahuljica (1,5 šolja)
2 kašike proteinskog praha s vanilijom (po želji)
360 ml mlijeka po izboru (1,5 šolja)
30 g oraha ili pekana, usitnjenih (+ malo za posipanje)
40 g grožđica (1/4 šolje)
1 kašičica cimeta (2 g)
1 kašičica praška za pecivo (5 g)
prstohvat morske soli
120 g jogurta (može i biljni)
30 g krem sira (može i biljni)
1 kašika meda ili javorovog sirupa (15 g)
**Priprema:**
1. Zagrij rernu na 175°C i naulji kalup 20×20 cm.
2. U kalupu viljuškom izgnječi banane.
3. Dodaj naribanu mrkvu, zobene pahuljice, proteinski prah, mlijeko, orahe, grožđice, cimet, prašak za pecivo i so. Dobro izmiješaj.
4. Peci 35 minuta, dok površina ne porumeni i čačkalica izađe suha.
5. Umuti jogurt, krem sir i med u glazuru. Namaži preko ohlađenog kolača i pospi orasima.
6. Isijeci na kocke i posluži toplo.
⏱ Vrijeme pripreme: 10 min
🔥 Vrijeme pečenja: 35 min
🍴 Porcije: 6
Kalorije: oko 200 po porciji
✨ **Savjet:** Dodaj borovnice, jabuke ili kokos za novu aromu, a umjesto oraha koristi sjemenke ako izbjegavaš orašaste plodove.
izvor: hapadltd.com
