Sastojci

• čokoladni čips: 320 g (2 šolje)

• bijeli čokoladni čips: 250 g (1 ½ šolje)

• čokolada za kuhanje: 200 g (7 ½ oz)

• maslac od kikirikija: 80 g (1/3 šolje)

• nesoljeni kikiriki: 350 g (2 ½ šolje)

• slani kikiriki: 350 g (2 ½ šolje)

Uputstvo

1. Stavite čokoladni čips, bijeli čokoladni čips, čokoladu za kuhanje i maslac od kikirikija u šerpu na srednje-niskoj temperaturi.

2. Lagano zagrijavajte 15–20 minuta, povremeno miješajući, dok se čokolada potpuno ne otopi.

3. Kada se sastojci sjedine, maknite šerpu s vatre i ostavite da se smjesa ohladi 5 minuta. Zatim dodajte slani i nesoljeni kikiriki.

4. Kašikom stavljajte smjesu na pleh obložen papirom za pečenje.

5. Stavite pleh u frižider na najmanje 30 minuta, ili dok se slatkiši ne stegnu.

Napomena:

Čokoladni čips su male komadiće čokolade koji se obično koriste za pečenje ili pravljenje slatkiša.

Najčešće se koriste u kolačima, muffinima, ili desertima poput ovog recepta. Čips može biti:

• Tamna čokolada – klasični čokoladni čips

• Mlijeko čokolada – blaži, slađi čips

• Bijela čokolada – bijeli čips, manje gorki, kremast okus

U suštini, to su mali, gotovi komadići čokolade koji se ne moraju sjeckati i olakšavaju pripremu deserata.

Izvor:www.cookist.com