Ovo je predivan recept za kolačiće koji privlači pažnju svojom prezentacijom i ukusnim okusom. Obavezno sačuvajte ovaj savršeno odmjereni recept za kolačiće za svoju knjigu recepata i isprobajte ga.
Sada, pogledajmo kako napraviti ovaj ukusni recept za kolačiće od jabuka koji se topi u ustima kao pijesak i koji su nam sastojci potrebni.
Sastojci za kolačiće od jabuka koji se tope u ustima kao pijesak:
Čaša za vodu veličine 200 ml – Čaša za čaj veličine 100 ml
250 g margarina ili putera
1 čajna čaša ulja
1 jaje
2 kašike jogurta
Nedostaje 1 prst šećera u prahu iz 1 čaše čaja
5 šolja brašna
1 pakovanje vanilije
1 paketić praška za pecivo
Za fil od jabuka;
4 jabuke
1 čajna čaša šećera
1 kašičica cimeta
1 čajna šolja lješnjaka
Za preljev;
Šećer u prahu
Kako napraviti kolačiće od jabuka koji se tope u ustima kao pijesak;
U posudu za miješenje dodajte margarin, jogurt, jaje, ulje i šećer u prahu i promiješajte.
Dodajte brašno, vaniliju i prašak za pecivo, postepeno mijeseći dok se ne formira mekano tijesto. Odvojite komad tijesta veličine narandže i stavite ga u vrećicu za zamrzavanje. Zamrznite dok ne budete spremni za pripremu nadjeva. Preostalo tijesto stavite u hladnjak.
Za nadjev, oguljene i naribane jabuke stavite u odgovarajuću šerpu. Dodajte šećer i kuhajte dok jabuke ne puste sok. Kada se ispeku, pospite lješnjacima i cimetom i promiješajte. Ostavite da se ohladi.
Tijesto, koje se hladilo u frižideru, podijelite na dva jednaka dijela. Svaki dio tanko razvaljajte oklagijom. Izrežite i oblikujte tijesto kuhinjskim alatom.
Oblikovane kolačiće poredajte na pleh obložen papirom za pečenje. Dodajte pripremljeni fil. Izvadite tijesto iz zamrzivača i narendajte ga preko kolačića.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa. Kada se potpuno ohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Prijatno onima koji su probali.
izvor:nefistarifvesunumlar.com
