**Najbolji i najstariji recept za kiseljenje feferona**
**Sastojci:**
* 1 kg feferona
* 1 litar vode
* 2-3 kašike soli
* 1-2 kašike šećera (po želji)
* 4-5 čena belog luka
* 2-3 lista lovora
* 1 kašičica crnog bibera u zrnu
**Priprema:**
1. Feferone dobro operi i očisti od peteljki.
2. U velikoj šerpi prokuvaj vodu sa solju i šećerom. Dodaj lovor, biber i beli luk.
3. Feferone poređaj u tegle i prelij vrućim rastvorom.
4. Tegle zatvori i ostavi da se ohlade na sobnoj temperaturi, a zatim ih čuvaj u frižideru ili na hladnom i tamnom mestu.
5. Feferoni su spremni za konzumaciju nakon 7-10 dana, a što duže stoje, ukus im je intenzivniji.
izvor:nefistarifvesunumlar.com
