Sastojci
Za tijesto:
· 400 g mljevenog plazma keksa
· 360 g šećera
· 4 kašike kakaa
· 8 kašika mlijeka
· 2 vanilin šećera
· 200 g margarina
Za fil:
· 4 žumanceta
· 2 jajeta
· 12 kašika šećera
· 2 kašike brašna
· 2 kašike mlijeka
· 50 g Menaž čokolade
· 200 g margarina
Priprema
Za fil žumanca, jaja, šećer, brašno i mlijeko kuhajte dok se ne zgusne. Dodajte čokoladu.
Kada se fil ohladi dodajte umućen margarin. Sjedinite sve sastojke, rukom umijesite i pravite loptice pa ih uvaljajte u šećer.
Na cjediljku za limun sa unutrašnje strane utisnite lopticu. Zatim kašikicom punite filom. Od tijesta napravite poklopac, zatvorite piramidu i jačim udarcem istresite piramidu na ruku.
