Ovaj kolač zovu “SVE PO 2” – bilo zato što sve mjere počinju s brojem 2, ili zato što nakon prvog parčeta jednostavno moraš uzeti i drugo!

Kolači
Podijelite sa prijateljima!!!

**Ovaj kolač se zove “SVE PO 2” zato što sve mjere počinju s brojem 2 – a i zato što, čim pojedeš prvo parče, moraš odmah i drugo.**

**Sastojci:**
2 jaja, 200 g šećera, 200 ml ulja, 200 ml mlijeka, 200 g mljevenih oraha, 200 g griza, 200 g brašna, 2 rendane jabuke (može i više), 1 prašak za pecivo, 1 vanilin šećer, 50 g džema od kajsija, 50 g sjeckanih oraha

**Priprema:**

1. Umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok ne dobijete svijetlu i pjenastu smjesu.
2. Neprekidno muteći mikserom, dodajte ulje u tankom mlazu, pa zatim mlijeko.
3. Dodajte mljevene orahe, griz i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Najbolje je koristiti oštro brašno, ali može i obično.
4. Dodajte rendane jabuke i promiješajte.
5. Sipajte smjesu u nauljen i pobrašnjen pleh (20×35 cm).
6. Pecite u zagrijanoj rerni na 190°C oko 35 minuta (provjeriti čačkalicom).
7. Pečen i još topao kolač premažite džemom od kajsija i pospite sjeckanim orasima.
8. Isijecite na kocke ili štanglice. Po želji, pospite šećerom u prahu i cimetom.

**Za sočniju verziju:**
Možete preliti mlak kolač hladnim sirupom (šerbetom).

**Posna verzija (komentar čitateljke):**
– umjesto mlijeka: gazirani sok (Strumka, narandža…)
– umjesto jaja: banana ili rendani mrkva (½ banane = 1 jaje ili 1 manja mrkva)

**Izvor: [nmd.mk](https://nmd.mk)**

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *