**Sastojci:**
* 1 krastavac
* 4 paradajza
* 3 zrela avokada
* ½ crvenog luka
* ¼ šolje svježeg korijandera (cilantro) – može se zamijeniti peršunom ako ne voliš korijander
* Sok od 1 limuna
* So i biber po ukusu
* 2 kašike ekstra djevičanskog maslinovog ulja
**Priprema:**
1. **Priprema povrća:**
* Krastavac oguli (po želji) i nareži na kolutiće ili kockice.
* Paradajz nasjeckaj na srednje komade.
* Avokado očisti i nareži na kocke.
* Crveni luk sitno nasjeckaj.
* Korijander ili peršun sitno isjeckaj.
2. **Sastavljanje salate:**
* U velikoj zdjeli pomiješaj sve nasjeckane sastojke.
* Dodaj sok od limuna, maslinovo ulje, so i biber po ukusu.
3. **Lagano promiješaj:**
* Lagano promiješaj da se avokado ne pretvori u kašu.
4. **Serviraj odmah:**
* Najbolje je poslužiti svježe, odmah nakon pripreme, dok su okusi najintenzivniji.
✅ **Savjeti:**
* Ako želiš dodatnu svježinu, možeš dodati i malo svježeg bosiljka ili mente.
* Za dodatni proteinski obrok – dodaj kuhano jaje, feta sir ili komade piletine.
izvor: cookist.com
