**Sastojci:**
* **500 ml** slatkog vrhnja za šlag (2.1 šolje)
* **300 ml** kondenzovanog mlijeka (1 šolja)
* **300 g** petit-beurre keksa (oko 3 šolje, zdrobljenog)
* **150 g** otopljene tamne čokolade (oko 1.5 šolja)
* **Sjeckani lješnici** po želji (za posipanje i teksturu)
**Uputstvo za pripremu:**
1. **Umuti šlag:**
U velikoj posudi umutiti slatko vrhnje za šlag dok ne dobiješ čvrst i stabilan šlag.
2. **Dodaj kondenzovano mlijeko:**
Pažljivo u šlag umiješaj kondenzovano mlijeko, nježno miješajući da se sve sjedini.
3. **Dodaj kekse i čokoladu:**
Umiješaj zdrobljene petit-beurre kekse i otopljenu tamnu čokoladu u smjesu. Pazi da se sastojci ravnomjerno rasporede.
4. **Dodaj lješnike:**
U smjesu ubaci sjeckane lješnike i lagano promiješaj za hrskavu teksturu.
5. **Sipaj u posudu za zamrzavanje:**
Smjesu prebaci u posudu za zamrzavanje, ravnomjerno je poravnaj i prekrij poklopcem ili plastičnom folijom.
6. **Zamrzni:**
Stavi u zamrzivač na najmanje 6 sati ili preko noći, dok se sladoled ne stegne.
7. **Posluži:**
Prije serviranja izvadi iz zamrzivača i ostavi par minuta na sobnoj temperaturi da se malo omekša. Zatim reži na kriške ili kašikom uzimaj kugle sladoleda.
Ako želiš, možeš dodati i malo ekstrakta vanilije ili čak komadiće omiljene čokolade za još bolji ukus!
