**Sastojci**
– Tikvica: 1
– Crvena paprika: 1/4
– Rendani sir: 200g (1 šolja)
– Jaja: 2
– So: 4g (1 kafena kašičica)
– Biber: 4g (1 kafena kašičica)
– Brašno: 125g (1 šolja)
– Prašak za pecivo: 5g (1 kafena kašičica)
Evo pripreme za recept:
**Priprema:**
1. Uključite rernu i zagrejte je na 180°C.
2. Operite tikvicu, ogulite je i narendajte. Isecite crvenu papriku na male komade.
3. U velikoj činiji, umutite jaja sa rendanim sirom, so, biberom i povrćem.
4. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa sve dobro promešajte.
5. Sipajte smesu u kalupe za mafine, punite ih do 3/4 visine.
6. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, ili dok ne postanu zlatno-smeđi i čvrsti na dodir.
7. Ostavite da se ohlade nekoliko minuta pre nego što ih izvadite iz kalupa.
Uživajte u ukusnim mafini!
