Probajte ove cimet rolice na ovaj način! 🍩 Oduševićete se rezultatom! Tajni sastojak ce vas oduseviti! #CimetRolice #ReceptZaSreću

Kolači
Podijelite sa prijateljima!!!

 

**Sastojci:**

**Za tijesto:**

– 7 kašika (80g) granuliranog šećera
– 1 kašičica (4g) suhog kvasca
– 1 šolja (250ml) mlake mlijeka
– 1 veliko jaje
– 2 kašike (30ml) biljnog ulja
– 4 šolje (500g) brašna
– 1 kašičica (4g) soli

**Za punjenje:**

– 1/3 šolje (80g) neslanog maslaca, otopljenog
– 1/2 šolje (80g) granuliranog šećera
– 1 kašičica mljevenog cimeta
– 1/2 šolje (100g) sitno sjeckanih oraha

**Za kremasti sirni preliv:**

– 1 1/4 šolje (300g) kremastog sira, omekšanog
– 3 kašike (45ml) mlijeka
– 1/2 šolje (100g) prah šećera

**Uputstvo:**

**Priprema tijesta:**

1. U velikoj zdjeli pomešajte 7 kašika šećera sa 1 kašičicom kvasca.
2. Dodajte 1 šolju mlakog mlijeka i ostavite da odstoji 5-10 minuta, dok smjesa ne postane pjenasta.
3. Umutite 1 jaje i 2 kašike biljnog ulja.
4. Postepeno dodajte 4 šolje brašna i 1 kašičicu soli.
5. Mijesite tijesto na lagano pobrašnjenoj površini 5-7 minuta dok ne postane glatko i elastično.
6. Stavite tijesto u blago nauljenu zdjelu, okrenite ga da se obloži uljem.
7. Pokrijte plastičnom folijom i ostavite na toplom mestu bez promaje da naraste 1-1,5 sata, ili dok ne udvostruči veličinu.

**Priprema punjenja:**

1. U maloj zdjeli pomešajte otopljeni maslac, 1/2 šolje šećera, cimet i sjeckane orahe.

**Oblikovanje i pečenje:**

1. Udubite nadospelo tijesto i podelite ga na 9 jednakih dijelova.
2. Svaki deo oblikujte u pravougaonik.
3. Na svaki pravougaonik nanesite pripremljeno punjenje.
4. Uvijte tijesto čvrsto i stavite ga sa spojem prema dolje na pleh obložen papirom za pečenje.
5. Ostavite rolnice da odmaraju 20 minuta.
6. Zagrijte pećnicu na 175°C.
7. Pecite 18-20 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe.

**Priprema prelivanja:**

1. U srednjoj zdjeli, umutite kremasti sir, mlijeko i prah šećer dok ne postane glatko i kremasto.

**Završna obrada:**

1. Ostavite rolnice da se malo ohlade prije nego ih prelijete.
2. Svaku rolnicu obilno prelijte kremastim sirom.

Poslužite toplo ili na sobnoj temperaturi.

Nadam se da će vam ovaj recept donijeti savršeno mekane i sočne cimet rolice! 😋🍽️ #CimetRolice #Kolači #ReceptZaSreću

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *