Recept za Dnevnu i Noćnu Tortu za 5 Minuta
Sastojci:
Za “Dnevni” sloj (Biskvit):
1 šolja glatkog brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/4 kašičice soli
1/4 šolje neslanog putera, omekšalog
1/2 šolje kristal šećera
2 velika jaja
1/4 šolje mleka
1 kašičica vanilin ekstrakta
Rendana korica 1 limuna (po želji)
Za “Noćni” sloj (Čokoladni):
1/2 šolje nezaslađenog kakao praha
1/4 šolje tople vode
1/4 šolje kristal šećera
1 jaje
1/4 šolje mleka
1 kašičica vanilin ekstrakta
Uputstvo:
Priprema “Dnevnog” sloja:
Zagrejte rernu na 175°C. Podmažite i pobrašnite kvadratni pleh veličine 20 cm.
U srednjoj posudi pomešajte brašno, prašak za pecivo i so.
U drugoj posudi umutite puter i šećer dok smesa ne postane penasta. Dodajte jaja jedno po jedno. Umešajte mleko i vanilin ekstrakt.
Postepeno dodajte suve sastojke u mokre i mešajte dok se ne sjedine.
Sipajte smesu u pripremljeni pleh.
Priprema “Noćnog” sloja:
U maloj posudi umutite kakao prah i toplu vodu dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite da se malo ohladi.
U drugoj posudi umutite šećer i jaje. Dodajte ohlađenu kakao smesu, mleko i vanilu.
Pažljivo sipajte čokoladnu smesu preko “Dnevnog” sloja u plehu.
Pečenje:
Pecite 25-30 minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Ostavite kolač da se potpuno ohladi u plehu pre sečenja i serviranja.
Saveti i varijacije:
Dekoracija: Prelijte čokoladnom glazurom, pospite šećerom u prahu ili dodajte sveže voće.
Različiti ukusi: Dodajte ekstrakt badema ili narandže u “Dnevni” sloj ili koristite različite vrste kakaa za “Noćni” sloj.
Brža priprema: Koristite gotovu smešu za kolače za bilo koji sloj.
Uživajte u svojoj ukusnoj i vizuelno zanimljivoj Dnevnoj i Noćnoj Torti za 5 Minuta!
