RECEPT:
Sastojci:
200 g Lotus Biscoff keksa
300 ml mlijeka
1,5 žlice pudinga u prahu
1 žlica šećera (za kremu)
300 ml vrhnja za šlag
1 žlica šećera (za šlag)
Prstohvat vanilije u prahu ili esencije
Upute:
Pripremite biskvitne mrvice:
Lotus Biscoff kekse sameljite u sitne mrvice kuhačom ili ih stavite u ziplock vrećicu i zdrobite valjkom za tijesto. Ostavite mrvice sa strane.
Napravite kremu:
Dodajte otprilike 1/4 mlijeka u zdjelu. Umiješajte prašak za puding i dobro ga otopite.
U lonac dodajte preostalo mlijeko i 1 žlicu šećera. Miješajte da se šećer otopi.
Dodajte smjesu mlijeka i kreme u lonac. Kuhajte na srednjoj vatri uz stalno miješanje dok se smjesa ne zgusne. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.
Pripremite šlag:
U posebnoj zdjeli pomiješajte vrhnje za šlag, 1 žlicu šećera i prstohvat praha ili esencije vanilije.
Umutite smjesu dok se ne formiraju čvrsti vrhovi. Možete koristiti električnu miješalicu kako biste ubrzali proces.
Pripremite vrećicu s nastavkom za jednostavno nanošenje slojeva.
Sastavite čaše za desert:
Počnite sa slojem biskvitnih mrvica na dnu svake desertne šalice.
Preko biskvitnih mrvica dodajte sloj kreme.
Zatim stavite još jedan sloj biskvitnih mrvica.
Preko biskvitnih mrvica nanesite sloj šlaga.
Završite posipanjem biskvitnim mrvicama na vrhu za ukras.
Ohladite i poslužite:
Sastavljene šalice za desert stavite u hladnjak na najmanje 1 sat kako bi se okusi stopili i slojevi stvrdnuli.
Poslužite ohlađeno i uživajte u ovom kremastom, hrskavom užitku.
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Ukupno vrijeme: 20 minuta
Kcal: 350 kcal po porciji | Porcije: 4 porcije
Prijedlozi za posluživanje:
Poslužite ove šalice za desert ohlađene za najbolji okus i teksturu.
Uparite sa šalicom tople kave ili čaja za ugodnu popodnevnu poslasticu.
Dodajte mrvicu karamel umaka ili mrvicu zdrobljenih Biscoff keksa na vrh za dodatni užitak.
Savjeti za kuhanje:
Pazite da se krema potpuno ohladi prije slaganja kako biste spriječili topljenje šlaga.
Za bogatiji okus upotrijebite gusto vrhnje umjesto vrhnja za šlag.
Kako bi šalice za desert izgledale profesionalnije, upotrijebite vrećicu za cijev kako biste uredno rasporedili kremu i šlag.