Sastojci
Zobene pahuljice: 80 g (oko 1 šalica)
Grožđice: 100 g (oko 1/2 šalice)
Orasi: 80 g, sitno nasjeckani (oko 1/2 šalice)
Suhe marelice: 100 g, sitno nasjeckane (oko 2/3 šalice)
Banana: 1 zgnječena u pire
Tamna čokolada (bez šećera): 160 g
Biljno ulje: 1 žličica
Upute
Pripremite sastojke:
Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F).
U velikoj zdjeli pomiješajte zobene zobi, grožđice, sitno nasjeckane orahe i sitno nasjeckane suhe marelice.
Pomiješajte sastojke:
Gnječite bananu dok ne postane glatki pire.
Zgnječenu bananu dodajte u zdjelu sa suhim sastojcima i dobro promiješajte dok se sve dobro ne sjedini.
Pecite šipke:
Kalup veličine 25×15 cm (10×6 inča) obložite papirom za pečenje.
Smjesu ravnomjerno rasporedite po kalupu, čvrsto pritiskajući kako bi bila kompaktna.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta.
Pripremite preljev od čokolade:
Dok se pločice peku, otopite tamnu čokoladu s biljnim uljem u mikrovalnoj pećnici ili na pari.
Kad su pločice ispečene, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade.
Otopljenu čokoladu prelijte po vrhovima pločica i ravnomjerno rasporedite.
Postavite trake:
Čokoladom prelivene štanglice stavite u hladnjak na 40 minuta da se čokolada stegne.
