Nevjerovatno ukusan recept…SAMO STAVITE KROMPIR U PAPRIKE…
Ove punjene paprike punjene izdašnom mješavinom pire krompira, slanih patlidžana i sira ne samo da su ukusne, već predstavljaju i obrok koji je utješan i zadovoljavajući.
Oglasi – advertisement
Jedinstvena kombinacija ukusa i tekstura čini ovo jelo divnim izborom za porodičnu večeru ili posebnu priliku. Prijatno!
Vrijeme pripreme:
Vrijeme pripreme: 30 minuta
Vrijeme kuhanja: 45 minuta
Ukupno vrijeme: 1 sat 15 minuta
POTREBNI SASTOJCI SU SLEDEĆI:
3-4 paprike, odrezani vrhovi i uklonjene sjemenke
1 glavica luka, sitno iseckana
1-2 patlidžana narezana na kockice
1-2 čena belog luka, mlevenog
450 grama (1 lb) krompira, oguljenog i isečenog na kockice
Šaka kopra, iseckanog
2 kašike putera
1/4 šolje mleka
100 grama (3 oz) pizza mocarela, iseckana
Osušeni origano, po ukusu
Sol i biber, po ukusu
KAKO SE SPREMAJU PAPRIKE SA KROMPIROM?
Zagrijte pećnicu i pripremite čili:
Zagrijte pećnicu na 190°C.
Paprike pripremite tako da im odrežete vrhove i očistite ih od sjemenki. Staviti na stranu.
Skuhajte krumpir:
Kuhajte krumpir narezan na kockice u slanoj vodi dok ne omekša, oko 15-20 minuta.
Ocijedite krumpir, dodajte maslac i mlijeko i zgnječite dok ne postane glatko. Posolite i popaprite. Ostaviti sa strane da se ohladi.
