Sastojci
3 šalice Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1/4 vrećice Praška za pecivo Dolcela
1 šalica šećera
2 šalice mljevenih oraha
1 šalica svinjske masti
1 jaje
1-2 žlice Meda cvjetnog Podravka
1 vrećica Vanilin šećera Dolcela
Za posipavanje:
šećer u prahu
Priprema
1. Mljevene orahe izmiješajte s brašnom, praškom za pecivo i šećerom. U sredini napravite
udubljenje i stavite jaje, med, razmekšanu mast i vanilin šećer, pa umijesite tijesto i
ostavite neka odstoji oko pola sata na hladnom mjestu.
2. Limene oblike (kalupe u obliku medvjeđih šapa) namažite svinjskom masti, pospite
brašnom i punite pripremljenim tijestom, ali ne do vrha, te lagano pritisnite kako bi
otisak kalupa bio izrazitiji.
3. Napunjene kalupe stavite na lim i pecite na temperaturi od 180°C oko 15 minuta, dok
tijesto ne porumeni.
Posluživanje
Još vruće šape vadite iz kalupa i uvaljajte u šećer u prahu.
Savjet
Za odmjeravanje količine namirnica u ovom receptu koristite se šalicom od 200 ml
Izvor:(coolinarika.com)
