Sastojci za testo:
1 ½ šoljica integralnog brašna
½ čajne kašičice himalajske soli
½ šoljica kokosovog ulja
½ šoljica hladne vode
Za nadev:
6 jabuka
½ šoljica brezinog šećera
3 male kašičice kokosovog ulja
1 supena kašika cejlonskog cimeta
seckani bademi (orasi, lešnici, po želji)
PRIPREMA:
U posudi pomešajte brašno i so. Dodajte kokosov maslac (ne sme biti pretvrd jer će ostati grudvice u testu) i promešajte rukama. Dodajte hladnu vodu (kašiku po kašiku) i mesite esto sve dok ne dobijete kompaktnu masukoja se ne lepi za površinu. Ako treba, dodajte testu vodu ili brašno. Ostavite testo pokriveno po strani dok ne napravite nadev.
Izvor:stil.kurir.rs
