Sastojci
500 gr karfiola
500 gr krompira
500 gr brokule
200 graška
200 ml vrhnja za kuhanje
2 kašike brašna
3 mrkve
2 l vode
so, biber
Način pripreme
Povrće operite i očistite pa izrežite na sitne kockice.
Stavite u šerpu zajedno sa graškom i prelijte vodom.
Kuhajte pola sata dok povrće ne omekša.
Sameljite štapnim mikserom pa dodajte vrhnje za kuhanje i brašno koje ste umutili sa malo vode i pustite da proključa i malo se zgusne.
Izvor:domacica.com
