ĐEVREK POGAČA SA JOGURTOM.. BILA BI PRAVA ŠTETA DA NE PROBATE OVAKO UKUSNU POGAČU

Slana jela
Podijelite sa prijateljima!!!
loading...

Sastojci

TESTO:

600gr BRASNA-TIP 500(meko)

40gr svezeg kvasca

1 jaje

1kasicica soli

1kasicica secera

50gr margarina

250ml mlakog mleka

3kasike jogurta

FIL:

120gr margarina

1 jaje

2kriske sira

PREMAZ:

1 zumance

malo ulja

susam

Priprema

1.Zamesiti testo od navedenih sastojaka,ostaviti ga da naraste.

2.Razvuci oklagijom koru debljine pola prsta.

3.Testo vaditi casom kao za krofne i redjati u dublju tepsiju ili serpu,tako da svaki krug legne na polovinu prethodnog,a izmedju kako stavljate koji krug testa,odmah stavljate i fil.

4.Ostaviti pogacu 20-ak min.da naraste,premazati je umucenim zumancetom,posuti susamom i peci na 220 stepeni oko 30 min,kad porumeni mozete staviti odozgo foliju,da ne izgori.

5.fil:margarin,jaje i sir viljuskom sjediniti,sira treba toliko da kad se sve izmesa,udubljenje u dubokom tanjiru bude puno.

Posluživanje

umesto ovog fila mozete napraviti pizza fil:izrendajte sve sastojke za pizzu,pomesajte sa kecapom,dodajte origano,svaki krug testa premazite malo omeksanim margarinom,dalji postupak je isti….ili fil po vasoj zelji

loading...

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *