ČUPAVI MUFFINI GOTOVI ZA 30 MINUTA

Kolači
Podijelite sa prijateljima!!!
loading...

Sastojci

tijesto:

3 jaja

150 gr šećera

125 ml ulja

100 ml mlijeka

280 gr brašna

1 prašak za pecivo

glazura:

50 gr putera

25 gr šećera

70 gr čokolade za kuhanje

100 ml vrhnja za šlag

i još:

oko 70 gr kokosovog brašna

Priprema

1.

Odvojiti bjelanca od žumanaca.Bjelanca umutiti sa šećerom,pa dodati jedno po jedno žumance,miksajući svo vrijeme.Zatim dodati mlijeko,ulje,polovinu brašna sa praškom za pecivo.Izmiksati!Na kraju dodati i preostalo brašno,pa sve izmješati. Sipati smjesu do vrha kalupa za muffine!

2.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 C,oko 20 minuta! Pečene muffine ostavite da se prohlade.

3.

Glazura: Istopite puter i šećer na pari,pa dodajte izlomljenu čokoladu.Kad se čokolada otopi,dodajte i vrhnje,pa sve izmješajte.Ostavite da se glazura prohladi.Gornji dio muffina potopite u glazuru,pa uvaljajte u kokosovo brašno.

4.

Gotove muffine poslužite!

loading...

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *