Sastojci:
-3 žumanjka
-1 čaša ulja
-1 i pol čaša Dukat Brzo i Fino Cremoso kulinarskog krem jogurta
-1 i pol čaša šećera
-3 čaše brašna +1 prašak za pecivo
-3 bjeljanjka
Priprema:
Prvo razdvojiti jaja,napraviti snijeg i staviti sa strane.
Miksati žumanjke,šećer,jogurt i ulje.Dodavati brašno u koje je izmiješan prašak za pecivo.
Lagano,kuhačom,umiješati snijeg.
Pomastiti i pobrašniti pleh(21×32 cm) i u njega uliti smjesu biskvita.Po vrhu poslagati višnje.
Peći 40-50 min(150*-160*).
Na pečeno se može staviti šlag ili samo posipati sitnim šećerom.
Umjesto višanja može i neko drugo voće(plave šljive,maline…).
