SASTOJCI
Masa od badema:
250 gr. badema
250 gr. secera kristal
100 ml vode
malo crvenog extrakta ili crvene boje
1 kasicica margarina
Masa od oraha
250 gr. oraha
200 gr. secera
100 ml. vode
malo zelene prehrambene boje
Bijela masa:
odvojiti cetvrtinu od gore mase od badema
PRIPREMA:
1. Skuvati sirup od secera i vode za obe mase .Zamjesiti masu sa bademima i posebno sa orasima.U masu sa bademima dodati komadic margarina. Odvojiti odmah cetvrtinu od bijele mase sa bademima i ostaviti sa strane. Ostatak bademove mase obojiti crveno i podijeliti na pet loptica.
2. To isto uraditi sa masom od oraha: zamjesiti orahe sa secernim sirupom i dodati zelenu boju (samo malo na cackalicu boje).Podijeliti na pet loptica.
3. Izmedju plasticne folije ravaljati jednu bijelu koricu pa obmotati crvenu i to isto uraditi sa zelenom i obmotati preko bijele.
4. Loptice ostaviti u frizider da se stegne do sutradan. Onda izrezati na kriskice i ako treba povrsine izglacati sa nozem ili nekim glatkim predmetom.Pomocu cackalice dodati kospice od malo rastopljene cokolade.
Posluživanje:
Izgleda da ima posla ali vrijedi vrlo su dekorativne.
Izvor: coolinarika.com
