Sastojci
4 osobe
400-500 gr junetine isecenoe na krupnije kocke
2 srednje glavice crnog luka
2 veca cena belog luka
1 kafena kasicica vegete pikant
1 kafena kasicica vegete
so
dva prstohvata origana
malo aleve paprike na kraju
voda da prekrije meso
Dodaj u popis za kupnju
Coolinarika zna koji su recepti najbolji!
Uz newsletter
znat ćeš i ti!
Priprema
1.
Crni luk iseckati na rebarca i proprziti na vrelom ulju (da odmah pocne da se przi i da dobije lep miris luka (ako ulje nije dovoljno toplo luk ce poceti da se kuva i miris mu nece biti lep).
2.
Kada ste malo proprzili luk dodajte meso iseceno na krupnije kocke i przite ga na jakoj vatri da pocne blago da rumeni.
3.
Nalijte vodu, dodajte zacine (sve osim aleve paprike) i beli luk, nalijte vode da tek pokrije meso i zatvorite u ekspres lonac 25- 35 minuta na laganoj vatri ( zavisno od toga koliko je meso mlado).
4.
Nakon tog vremena pustite lonac da sam otpusti i kada ga otvorite dodajte alevu papriku i ukrckajte ga jos desetak minuta.
5.
Sluzite ga uz pire krompi ili kuvanu testeninu (posuto sa rendanim sirom).
6.
Evo ga jos jednom ?
