TULUMBE..DETALJAN RECEPT SA SVIM ‘CAKAMA’ I NAPOMENAMA..SVAKAKO ISPROBATI

Kolači
Podijelite sa prijateljima!!!
loading...

Sastojci
30 osoba

tijesto
400 g Brasna(manje ili vise)
400 ml Vode
150 ml Ulja
5 Jaja
1 kasika Secera
1 mala kasicia Soli
Ulje za przenje
Agda
1 Litar Vode
600 g Secera
1/2 Limuna
Dodaj u popis za kupnju
Coolinarika zna koji su recepti najbolji!

Uz newsletter
znat ćeš i ti!

Priprema
1.
Staviti vodu,ulje,secer i sol da prokuha.
Kad prokuha ugasiti sporet pa dodati brasno i mjesati da bude gusca smjesa. Ostaviti smjesu da se ohladi.
Kad se smjesa dobro ohladi stavljati jedno po jedno jaje i mjesati dobro da se smjesa ujednaci.Znaci ne smije biti trag jaja. Moj muz kaze da se smjesa ljepi za ruke i da je najbolje rukama mjesati i to sto duze to bolja smjesa bude.
2.
Stavljati smjesu u kalup za tulumbe i praviti zeljene oblike vece ili manje na ne tako vruce ulje. Temperatura treba biti manja nikako jaka. Prziti ih nekoliko munuta da dobiju lijepu zuckastu boju. Pazite da vam ne izgore.

3.
Napraviti agdu tako sto ce te staviti vodu,secer i limun da se kuha sve dok se secer ne ukuha.Agda je gotova kad polako klizi sa kasike.Ostaviti agdu da se ohladi. Vruce tulumbe tj. iz tave stavljati u hladnu agdu. Ostaviti nekoliko minuta pa ih onda stavljati u zeljenu posudu.

Posluživanje
Napomena:

Tulumbe trebaju da budu tvrde s vana a malo vise prazne unutra.

I jos nesto, u ovaj recept ne ide prasak za pecivo tako da znate da nisam zaboravila da ga stavim u stastojke.

loading...

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *