Sastojci 8 osoba
2 jaja
200 g šećera
3 rebra čokolade za kuhanje
150 g margarina
150 g mljevenih oraha ili lješnjaka
50 g brusnica
50 g suhih marelica
1 šaka grubo narezanih oraha
100 g žele bombona
po potrebi mljeveni keksi
za kalup oblatne
Priprema
Na pari rastopiti čokoladu, dodati jaja i šećer i kuhati skoro 1 sat. Za to vrijeme sameljemo orahe i kekse (meni treba 2-3 šake). Narežemo orahe i marelice na kockice i izrežemo oblatne za kalup. Kad je smjesa kuhana, uzmemo je s pare, dodamo margarin, orahe, brusnice, marelice i kekse (toliko keksa da bude što tvrđa smjesa) i dobro izmiješamo sastojke kuhačom ili žlicom. Pola smjese stavimo u kalup, posložimo žele bombone po smjesi i stavimo ostatak smjese. Na kraju pokrijemo oblatnom, stavimo neki teret (4-5 enciklopedija) na kolač i ostavimo ga preko noći da se ohladi.
