Pica pogacice

Slana jela
Podijelite sa prijateljima!!!
loading...

Sastojci
Za testo
800 g brasna
500 ml mleka
1 paketic kvasca
1 kesica praska za pesivo
1 kesica vanilinog secera
malo soli
2 soljice (od 100 ml) ulja
1 zumanac za premazivanje
Za fil
1 belanac
oko 150 g sira
oko 150 g salame
malo origana

Priprema
1.
Zamesiti testo, pokriti krpom i ostaviti da udvostruci masu.

2.
Razvuci koru debljine oko 1-1, 5 cm i vaditi casom krugove.

3.
Na dno pleha staviti papir za pecenje pa naredjati pogacice i ostaviti da malo nadodju.

4.
Kad su malo nadosle, malom casicom za rakiju utisnuti udubljenje po sredini.
5.
Oko tog udubljenja premazati zumancetom, a udubljenje puniti filom.
6.
Za fil umutiti belanac sa sirom i seckanom salamom.

7.
Preko fila posuti malo origana, a okolo posuti susam.

8.
Peci oko 10-15 min, dok fino ne porumene.

loading...

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *