ROĐENDANSKA TORTA KOJA JE ODUŠEVILA SVE PRISUTNE

Torte
Podijelite sa prijateljima!!!

Sastojci
biskvit
6 jaja
150g šećera
100g badema
160g brašna
1/2 praška za pecivo

krema
500ml slatkog vrhnja
100g bjele čokolade
200ml jogurta od jagode + 200ml
maskapone sira
6 listića želatine
preljev
200g jagoda
100g šećera

fil
500g jagoda
vrhnje za ukrašavanje
jagode za ukrašavanje

Priprema
1. Sastojke za biskvit umutite i stavite peći na 180 otp 30 minuta
2. Kada se biskvit ohladio prerežite ga po pola
3. PRELJEV:Smiksajte jagode i ukuhajte ih skupa sa šećerom dok se malo ne reduciraju i
pustite da se preljev ohladi
4. Kore samo s jedne strane namažite preljevom i samo malo ostavite za
dekoraciju(preljeva)
5. FIL: izmiksajte jogurt od jagoda ,maskapone otopljenu čokoladu i želatinu koju ste
otopili prema uputama na vrećici odmah mu dodajte i ulupano slatko vrhnje.
6. Stavite obruč oko torte i slažite redom biskvit s preljevom prema gore ,dio
kreme,narezane jagode,ponovno ostatak kreme i biskvit natopljen preljevom prema
dolje(prema kremi)
7. Tortu ukrasite tučenim slatkim vrhnjem. Gornji dio nakapajte sa preljevom i obrub
ukrasite tanko izrezanim jagodama

Comments

comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *